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Emprendiendo un trocito de Italia en el centro de Calahorra

Hoy os presentamos a Jesús, un emprendedor que con mucho esfuerzo e ilusión ha puesto en marcha La Trattoria, un restaurante que ofrece un trocito de Italia en el centro de Calahorra. Ubicada en la céntrica plaza peatonal “Peña Philips” de Calahorra, un establecimiento donde puede disfrutar de la auténtica gastronomía italiana.

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1. ¿Cuando nace tu idea Jesús?

La idea nace a primeros de 2014 y  tras madurarla y estudiarla decidimos comenzar este reto en verano del mismo año.

2. ¿Por qué decidiste emprender?

Nos encanta La Cocina Italiana y este tipo de restaurante no los hay por la zona, sí que los hay “tipo italiano” pero nada tienen que ver a un verdadero Italiano en calidad de productos y elaboración…

 

3. ¿Puedes explicarnos el concepto de tu negocio en pocas palabras?

Nuestro objetivo es proporcionar un servicio de primer nivel.

Somos un restaurante de “verdadera cocina Italiana” donde la mayor parte de la materia prima la traemos directamente de Italia, excepto la rica Huerta que tenemos en nuestra tierra, que fusionamos en cada plato y que por supuesto son elaborados al momento!!

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El ambiente y decoración del restaurante es moderno a la vez que acogedor.

La mayor parte del mobiliario y vajilla son de primera calidad y de firmas italianas, intentando siempre transportar al cliente por un momento a país transalpino.

El  público al que está dirigido comprende las edades 25-60.

4. ¿Para ti, cuál es la mayor ventaja tu empresa respecto a sus competidores?

Calidad y elaboración de los productos y por supuesto la Ospitalitá!!

5. ¿Hasta ahora, cual ha sido el momento más difícil en el proyecto?

El comienzo… sin duda, una vez que abrimos las puertas, que la gente crea en nosotros y nuestro producto. A menudo confunden un restaurante italiano con pizzería!! Sí que tenemos pizza pero solo es un apartado más de la carta…

6. ¿Y el momento más bonito?

Cada vez que un cliente repite!!

En realidad, la mayoría de la clientela que estamos haciendo reconoce y valora nuestra cocina y se convierte en cliente habitual.

8. ¿Cómo imaginas el año que viene?

Llevamos un balance positivo, en este segundo año, hemos mejorado la facturación aproximadamente un 10% y por lo tanto el número de clientes en un más del 15%, este tercer año creemos que seguiremos creciendo en mayor proporción al anterior.

9. Hablamos sobre el equipo humano que forma la empresa

Ahora mismo, contamos en Cocina con un equipo muy profesional y especializado en este tipo de cocina:

Gheorghe Marian , experimentado cocinero que ha ejercido en restaurantes de cocina italiana en la propia Italia, Alemania y ahora en España.

Miguel Regaira, pizzaiolo y experto en elaboración de masa y pizza de la región de Campania, de la Ciudad de Nápoles.

En sala, contamos con Houria Nedder que cuenta con amplia experiencia en restauración y atención al público.

Por otro lado, Elena Ionela… su labor , no menos importante que el resto!! Se encarga de la limpieza, que todo esté lo más aséptico posible para recibir al cliente con la máxima higiene en todos los rincones del restaurante.

Por último los 2 socios, María Jimenez se encarga de publicidad, marketing y dirección de empresa y Jesus Regaira administración, gestión y dirección de empresa.

En el restaurante somos capaces de atender al público hasta en más de 5 idiomas diferentes….

10. ¿Cómo conseguiste financiación?

La financiación para el proyecto ha sido del 60% fondos propios y 40% capital bancario.

11.¿Hay alguna persona del mundo de los negocios que admires? ¿Por qué?

 Ninguno en concreto y a los jóvenes emprendedores en general.

Capaces de arriesgar y generar empleo por algo en lo que se cree…

12. ¿En quién te has apoyado?

Debemos agradecer la ayuda en los inicios, a nuestros amigos de Logroño del restaurante Trattoria Pizza Pasta e basta, que nos asesoraron y formaron para iniciar esta andadura.

13. Para finalizar: una frase que te defina.  

“Si no puedes volar, corre, si no puedes correr, camina, si no puedes caminar, arrástrate, pero hagas que hagas, sigue hacia adelante”

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Taller de emprendimiento para estudiantes y futuros emprendedores

Desde septiembre de 2015, los alumnos de los institutos de La Rioja están recibiendo los Talleres de Emprenderioja para Futuros Emprendedores. Sabemos que nuestro futuro empresarial pasa por formar a las próximas generaciones de emprendedores, por lo que ya llevamos impartido ya más de 10 talleres. Hasta ahora hemos visitado Calahorra (La Planilla), Nájera (Rey Don García), Logroño (ESDIR, Comercio, Duques de Nájera, Paula Montal, Jesuitas, Adoratrices) y Santo Domingo de la Calzada (Menesiano y Escuela de Hostelería). En total, han asistido más de 200 alumnos a los talleres y tenemos programados otros para los próximos meses.

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 OBJETIVOS DEL TALLER

 Además de trabajar con los emprendedores actuales, EmprendeRioja se ocupa de que los estudiantes conozcan el emprendimiento como una alternativa del trabajo por cuenta propia. De esta forma, tendrán la posibilidad de elegir su futuro profesional con más conocimientos.

El taller tiene, entre otros, estos objetivos:

  • Introducir a los alumnos en el trabajo por cuenta propia como alternativa al trabajo por cuenta ajena.
  • Explicar cómo el proceso de emprender es complicado pero a la vez muy satisfactorio.
  • Introducir las bases del emprendimiento y tratar los diferentes puntos a través de ejercicios.
  • Abrir las posibilidades del futuro profesional de los alumnos a través de esta introducción al emprendimiento, explicando situaciones reales y escapando de los tópicos.

 FUNCIONAMIENTO DEL TALLER

 Las dos ponentes, Laura Jiménez de la empresa Phics & Graphics y Andrea Estefanía de Maccao, han planteado el Taller para futuros emprendedores como un taller práctico donde los alumnos viven de cerca la experiencia de crear una empresa. El taller tiene una duración de 5 horas y ha tenido una gran acogida hasta el momento.

 Al principio del taller, los alumnos son los que deciden si trabajar como sociedad con sus compañeros y hacer los ejercicios en grupo o trabajar como autónomos. De esta forma, se van enfrentando a las diferentes situaciones con los problemas que comporta haber tomado una decisión anteriormente. En resumen, durante 5 horas viven la creación de una empresa de forma práctica y aprenden a tomar decisiones sobre su empresa.

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 ¿QUÉ LES PREOCUPA A LOS ESTUDIANTES?

 Además de desarrollar los ejercicios, el taller se desarrolla de forma abierta, consiguiendo que los alumnos confíen sus dudas a Andrea y a Laura. Las preocupaciones más comentadas son:

  • El riesgo económico que conlleva comenzar una actividad.
  • El estrés al que están sometidos los emprendedores.
  • El miedo al fracaso.
  • El desconocimiento del proceso de emprendimiento.
  • La falta de preparación para afrontar la situación

 Y los puntos que más interesa del emprendimiento son:

  • La libertad profesional que tiene un emprendedor.
  • Los beneficios de trabajar en algo que pueda apasionarles.
  • La independencia de trabajar por cuenta propia.
  • El disfrute de trabajar en lo que desean.

¡Aquí están los futuros emprendedores de La Rioja!

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Cris Car Costura Infantil, Emprendedoras del mes de Julio

Hoy nos hemos ido a Calahorra (La Rioja), una localidad que ha acogido una nueva idea de negocio con un concepto diferente de tienda de ropa infantil. Os presentamos a Cristina Garcés Gómez y a Amada Garcés Gómez, las dos emprendedoras que del mundo del vino y del comercio durante su etapa anterior han conseguido que su hobbie, la costura, se convierta desde el pasado mes de abril, en su nueva forma de vida.

Cris Car Costura infantil Calahorra

 

Cristina y Amada son dos hermanas que deciden emprender en Calahorra a través de la puesta en marcha de una empresa de corte tradicional, pero sin perder desde el comienzo un carácter innovador, la empresa se dedica al comercio y a la confección de prendas textiles infantiles, a través de su marca propia CRIS&CAR.

ropa infantil en la rioja cris car

Además de la venta de prendas confeccionadas por la propia empresa CRIS&CAR o por otras marcas, comercializan productos relacionados con la confección como pueden ser telas, hilos, patrones…

tienda ropa infantil calahorra

Desde el comienzo han hecho una importante apuesta por la comercialización on line, comenzando con una página de facebook , y poniendo en marcha con posterioridad una tienda on line, además de la tienda física http://criscarcosturainfantil.com/ , ampliando así el canal de venta, pudiendo ofertar sus productos a clientes no residentes en Calahorra.

Una imagen fresca, diseños propios, una marca propia CRIS&CAR apostando por la calidad de los textiles y una apuesta importante por el servicio al cliente, junto con una amplia oferta de productos personalizados son las señas de identidad de esta nueva empresa en Calahorra.

Puedes encontrarlas en la calle Bebricio, 38 (Calahorra).

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Subvenciones Grande Calahorra. Implanta tu negocio en Calahorra

cartel grande calahorra

El Ayuntamiento de Calahorra apuesta fuerte por los emprendedores y por una de las mejores Calles a nivel comercial y económico que tiene esta ciudad; la CALLE GRANDE, para que todo aquel que esté buscando un local para instalar su negocio considere esta calle como su lugar ideal.

imagen calle grande

Para ello el Ayuntamiento de Calahorra a impulsado las subvenciones GRANDE CALAHORRA mediante las cuales otorga una ayuda de 5000 € a aquellos autónomos o sociedades mercantiles, que trasladen o instalen su establecimiento (comercio, oficina, restaurantes, bares, cafeterías…) en un local de la Calle Grande.

 PIENSA EN CALLE GRANDE DE CALAHORRA SI…

Tienes un negocio y quieres cambiar de local

Eres un emprendedor y buscas local donde comenzar

Quieres ampliar tu negocio y planteas  abrir otro establecimiento

Los requisitos para acceder a las subvenciones “GRANDE CALAHORRA” son:

a)    Cumplir con la condición de beneficiario según las Bases de la subvención.

b)   Realizar una inversión mínima de diez mil euros (10.000,00 €) sin contar el IVA.

c)  Que el establecimiento (bajo o local en planta baja) donde se ejerza la actividad se encuentre ubicado en la Calle Grande.

d)   Mantener la actividad durante un mínimo de 2 años.

e)    Realizar y aportar una Memoria descriptiva y valorada económicamente del negocio o de la actividad económica a desarrollar por el beneficiario, según modelo-tipo facilitado por el Ayuntamiento, para cuya cumplimentación podrá recibir asesoramiento del Agente de Promoción de Empleo Local del Ayuntamiento de Calahorra.

 Las solicitudes se presentarán en el Registro General de Excmo. Ayuntamiento de Calahorra (Oficinas de la OAC) de lunes a viernes en horario de 8 a 13,30 horas y se deberá acompañar la solicitud junto con la documentación que estipulan las Bases reguladoras de la subvención:

 Se considerarán gastos subvencionables los necesarios para el inicio de la actividad (asesoramiento, notaria, primer mes de alquiler…), aquellos destinados a inversión en activo fijo (reforma del local, maquinaria, mobiliario…) y los relacionados con nuevas tecnologías (compra de ordenadores, programas de ordenador, creación de página web…)

 Las subvenciones “Grande Calahorra” se articulan de tal manera que se ha abierto un plazo para presentar solicitudes desde su publicación en el BOR hasta el 31 de octubre de este año 2016, fecha a partir de la cual se valorarán las solicitudes presentadas y, se acordará la concesión y abono de las ayudas. Posteriormente se les otorga a los que resulten beneficiarios de estas subvenciones un plazo de justificación económica; donde éstos deberán aportar las facturas junto con sus justificantes de pago de la inversión realizada que tendrá como fecha fin el 30 de noviembre de 2017.

 ¿Estas interesado en traer tu negocio a Calahorra? ¿Quieres más información? La Oficina de Promoción Económica del Ayuntamiento de Calahorra a través del Agente de Promoción de Empleo Local facilitará todo la información necesaria sobre los trámites y documentos a cumplimentar a todas las personas interesadas en solicitar estas ayudas, concertando cita previa a través de la OAC, o por el teléfono 941 10 50 76 o el email promocioneconomica@ayto-calahorra.es

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¡Luego no digas que no te has enterado!: Ayudas para empresas y emprendedores en La Rioja 2013

Año nuevo, ayudas nuevas. Algo por lo que constantemente nos preguntáis son las ayudas y subvenciones que tenemos para empresas y emprendedores y este año, en esta primera convocatoria tenemos 23 líneas con dos objetivos fundamentales: aumentar la competitividad de las empresas y el empleo.

 

megafono

(imagen de www.avertica.webatu.com)

 

Estas nuevas líneas de financiación y subvenciones quedan enmarcadas dentro de las distintas necesidades que podéis tener. Aquí os enumeramos algunas de las propuestas:

–       Innovación y desarrollo tecnológico: Desde ayudas para la creación de empresas jóvenes innovadoras y de base tecnológica, a proyectos de I+D, a consultoría vinculada a innovación, a consultoría de definición y presentación de proyectos I+D+i a convocatorias europeas, a clusters y agrupaciones empresariales innovadoras y el apoyo a la innovación de pymes.

–       Energía y medioambiente: Con ayudas para la promoción de las energías renovables, el ahorro y la eficiencia energética y protección del medio ambiente.

–       Seguridad en el trabajo

–       Calidad y Gestión Empresarial: tanto para la promoción de la gestión empresarial como los diagnósticos en autónomos y microempresas.

–       Activos fijos: para pymes del sector industrial, comercio mayorista y de servicios, adquisición de suelo en polígonos industriales, fomento de la pequeña y mediana industria agroalimentaria así como de la industria acuícola.

–   Financiación: a inversiones empresariales realizadas por pymes, al coste de avales de préstamos para reestructuración financiera de pymes y avales.

–       Comercio exterior

–       Comercio: para la competitividad del comercio minorista

–       Diseño: diagnóstico de las necesidades de diseño y apoyo a su incorporación

–       Tecnologías de la información

–       Protocolos familiares de la empresas

–      Promoción de emprendedores

–       Promoción de emplazamientos empresariales de ámbito local: infraestructuras.

 

Además, con el objetivo de realizar la mayor difusión de las nuevas convocatorias de ayudas serán presentadas en diferentes jornadas presenciales para diferentes públicos objetivos y en las diferente cabeceras de comarca en La Rioja. ¡Apuntad el calendario de jornadas!

15 de Marzo en Logroño, Presentación de las Convocatorias ADER

12:00h en el Centro Tecnológico de La Rioja, dirigida a Empresas y enfocada a consultores empresariales. Tras la exposición de las ayudas se podrá participar en un networking con los responsables de gestionar las líneas de ayudas.

18 de Marzo Calahorra, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11:30-13:00h en el Centro tecnológico CITA en Calahorra, la jornada es abierta aunque se enfocará en el sector agroalimentario

20 de Marzo Arnedo, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11:30-13:00h en el Centro tecnológico del Calzado en Arnedo, dirigida a todas las empresas con un especial enfoque en el sector calzado.

20 de Marzo Nájera, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

17:00-18:30h en el CTIC en Nájera, dirigida a todas las empresas de la zona, se intensificará la comunicación hacia la industria alimentaria desde CTIC (susceptible de repetirse la Jornada por otra de orientación más general)

4 de Abril Alfaro y Torrecilla de Cameros, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11:30-13:00h en Alfaro, dirigida a todas las empresas con un especial enfoque en el sector madera y alimentario. Salón de Actos del Ayuntamiento

17:00-18:30h en Torrecilla de Cameros, dirigida a todas las empresas de la zona.

11 de Abril en Logroño, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11.3o h en la FER de Logroño, dirigida responsables de asociaciones sectoriales, personal y órganos directivos de la FER

16 de Abril en Haro, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11:30-13:00h en Haro, dirigida a todas las empresas de la zona.

18 de Abril en Santo Domingo de la Calzada, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11:30-13:00h en en Santo Domingo de la Calzada, dirigida a todas las empresas de la zona.

25 de Abril en Cervera del Río Alhama, Presentación de las Convocatorias de ayudas ADER

11:30-13:00h en en Cervera del Río Alhama, dirigida a todas las empresas de la zona.

17:00-18:30h en el Centro Tecnológico de La Rioja de Logroño, dirigida Presidentes, Decanos, secretarios de los colegios Profesionales de La Rioja: especialmente enfocado a Colegios relacionados con la redacción de proyectos de inversión empresarial: Economistas, Ingenieros Industriales, Ingenieros Técnicos Industriales, Arquitectos, Arquitectos Técnicos y Aparejadores, Ingenieros Agrónomos, Ingenieros Técnicos Agrícolas, Ingenieros de Telecomunicaciones, Ingenieros Informáticos,…

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Adelantando a la “Emprendedora del mes de Diciembre”

Fun, fun, fun… ya estamos casi en Navidad y tenemos que adelantar por unos días nuestro reconocimiento al emprendedor del mes de Diciembre, en este caso, de nuevo, una mujer, auditora de cuentas y asesora para ser más exactos.

Susana Ruiz Castillo es su nombre. Durante muchos años trabajó por cuenta ajena en una asesoría pero al mismo tiempo nunca dejó de prepararse para ser una “Número Uno”. Debido a la jubilación de su jefa decidió seguir con su sueño, montar su propio negocio y establecerse en Calahorra (La Rioja), de donde es originaria.

Susana, trabajadora incansable, responsable, con una formación adecuada para el trabajo que va a desarrollar, con grandes dotes comunicativos, sencilla y empática se lanza al mundo del emprendimiento en solitario, como los grandes artistas ya consolidados. Como todo emprendedor, Susana es consciente que emprender no es tarea fácil, pero siempre podrá decidir ella misma su futuro y el de su negocio. Además, su día a día se llenará de satisfacciones pues ahora trabaja por y para ella, decidiendo sobre su libertad, su independencia y la conciliación entre su vida personal y profesional. Con una importante inversión bajo el brazo y mucha ilusión por llevar su proyecto adelante no ha podido dejar de emocionarse al recibir este reconocimiento.

Aunque a muchos pueda parecerles una locura hoy en día, emprender no lo es y Susana lo tiene claro. Dejar la posibilidad de trabajar para otro, “llevárselo calentito” a final de mes, sin preocupaciones ni complicaciones, todo ésto no entra en la cabeza de los emprendedores que han pasado por EmprendeRioja durante todo este tiempo.

Y es que, Susana, es una de las casi 3600 personas asesoradas por EmprendeRioja en todo este tiempo y una de las aproximadamente 700 empresas creadas en La Rioja. Desde aquí, queremos agradecer a todos estos emprendedores que han pasado por nuestras manos, su confianza en nosotros y desearles toda la suerte del mundo en su nueva andadura.

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