Artículos sobre gastroemprendedores
La Estrategia de marca de las startup de alimentación y hostelería, clave para su viabilidad empresarial
Hace unos días, los principales agentes del sector de hostelería y alimentación se reunieron en el evento Gastroemprendedores para la presentación del informe “BRAND POWER: EL RETO DE CONSTRUIR …
El sector de la alimentación crece impulsado por las pymes
La alimentación enfocada al bienestar está abriéndose camino en el sector de la restauración y de alimentación y bebidas, un fenómeno que conocemos como ‘Mass Green’. La tibia respuesta de l…
Más de 130 GastroEmprendedores debatieron sobre las oportunidades del mercado
Carlos Rodríguez, CEO de Hamburguesa Nostra, y Manuel Guinea, director de desarrollo de negocio de Tierra Burrito, compartieron sus experiencias en el mundo de la restauración en cadena.
José …