Artículos sobre gastronomía
La Estrategia de marca de las startup de alimentación y hostelería, clave para su viabilidad empresarial
Hace unos días, los principales agentes del sector de hostelería y alimentación se reunieron en el evento Gastroemprendedores para la presentación del informe “BRAND POWER: EL RETO DE CONSTRUIR …
La restauración en cadena triplica la generación de empleo
Según el informe elaborado por EaTable AdVentures, este formato de negocios de restauración es la forma más rentable de crecer en el sector.
En España tan sólo un 3% de la restauración e…
Más de 130 GastroEmprendedores debatieron sobre las oportunidades del mercado
Carlos Rodríguez, CEO de Hamburguesa Nostra, y Manuel Guinea, director de desarrollo de negocio de Tierra Burrito, compartieron sus experiencias en el mundo de la restauración en cadena.
José …
El futuro está aquí: las aplicaciones más innovadoras de la impresión 3D
La impresión 3D se considera que en estos últimos años ha sido una de las grandes tendencias en tecnología. Se prevé el sector que experimentará un mayor crecimiento en los próximos años, debi…
Innovación, promoción y publicidad de la marca Rioja: RiojaBox
Esta vez, hemos entrevistado a Javier Pérez, uno de los fundadores de Riojabox, una empresa riojana que fue galardonada con el premio idea innovadora el pasado 27 de junio por ADER. Riojabox, que se …
Garnacha Edulis emprendedor del mes de Febrero
Hoy nos vamos a la villa de Ezcaray para entregar el diploma al emprendedor del mes de Febrero. En este caso, hablamos de Judith López Davalillos o lo que es lo mismo: Garnacha Edulis concebido como…