El préstamo entre particulares
Empezamos una semana más en este mundo de emprendedores, emprendimiento, facturas, préstamos, financiación y queremos hablar sobre un tema a veces desconocido: El préstamo entre particulares que puede ser una opción a valorar por los emprendedores a la hora de poner en marcha su empresa.
(imagen de www.noticias.iberestudios.com )
El Préstamo entre particulares es una figura jurídica recomendada en muchas ocasiones y desconocida (el Código Civil recoge el contrato de préstamo a partir de su artículo 1.740).
Cuando hablamos de “préstamo” casi siempre pensamos en aquel que otorga una entidad bancaria. Sin embargo, es posible realizar un préstamo entre particulares y no es obligatorio que sea entre familiares. Por supuesto, estamos ante una forma jurídica legal e incluso muy interesante en determinados supuestos.
Lo primero a destacar es la importancia de documentar ese contrato de préstamo. La ley tampoco exige una documentación pública (ante notario), por tanto, es válida una documentación privada (contrato privado de préstamo entre particulares). En este contrato recomendamos que existan unos datos mínimos:
- Datos de las dos partes. PRESTAMISTA (quien presta el dinero) y PRESTATARIO (quien recibe el dinero). Los datos deberán ser nombre, apellidos, DNI y domicilio de ambas partes.
- Fecha de entrega del dinero y cantidad que se entrega. Para posibles consecuencias fiscales, es muy importante que quede constancia de la fecha de la entrega del dinero, de su forma (en metálico, mediante transferencia bancaria, …) y, obviamente, cuál es la cantidad exacta que se presta.
- Plazo de devolución y forma de realizar esa devolución. Como cualquier otro préstamo debemos establecer un periodo de tiempo para su devolución, tanto si será un pago total o pagos parciales. Así mismo, hay que señalar cómo y donde se devolverá el dinero (entregas en metálico, ingresos en cuenta corriente, …)
- Interés que se cobra o que sea gratuito. Las dos formas son posibles. El prestamista, aunque sea un particular puede cobrar un recargo o interés al prestatario cuando se realice la devolución de las cantidad prestadas. Otra posibilidad es no cobrar más dinero del prestado, por tanto, hablaremos de un préstamos gratuito o de interés 0.
Con ese mínimo de datos estaremos seguros de que el emprendedor no tenga problemas futuros en este aspecto. Pero además, debemos presentar el contrato a efectos del Impuesto de Transmisiones Patrimoniales (ITP). ¿Por qué? Porque estamos ante un contrato jurídico afecto a este impuesto. Sin embargo es un acto exento del mismo, por tanto, se exige su presentación pero no devenga pago alguno, es decir, es gratuito.
Presentando el contrato, formalizamos el mismo en un Registro Público, dando constancia del mismo para futuras eventualidades. Si no lo hiciéramos, la prueba futura de su existencia podría ser más complicada.
¿Para qué se realiza todo ésto? Pues la respuesta en sencilla. Si una persona va a prestar una cantidad de dinero importante (recomendada a partir de 3.000€ aunque no es un requisito), querrá garantizarse en un documento la devolución del mismo. Sin este contrato escrito, estaríamos ante un contrato verbal complicado de demostrar. Así que la primera razón debe ser asegurar la operación entre las partes.
Pero hay más cosas a tener en cuenta cuando se produce un contrato así. ¿Es una donación encubierta? ¿Qué consecuencias fiscales tiene? En un futuro artículo responderemos a esas preguntas.
Si necesitas más información sobre este tema u otros que estén relacionados con tu nuevo proyecto, con tu Plan de Negocio o necesitas financiación, contacta con nosotros o envíanos un email a emprenderioja@larioja.org .
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Cómo ser más visibles en internet
(imagen de www.importa4.com)
Seguro que te has preguntado más de una vez qué consejos o trucos puedes aplicar para que tu nuevo proyecto sea más visible en Internet y desde Emprenderioja, queremos darte algunas ideas que estamos seguros, pueden serte de gran utilidad al respecto.
Hay estudios que indican que en España, el 46% de los usuarios buscan un producto en Internet antes de comprarlo en una tienda física. Esto demuestra la importancia de tener una buena visibilidad en Internet. Además, cada día, Internet llega a más personas desde nuevos aparatos y soportes como son los smartphones o tabletas, incluso las propias televisiones, que ya están permanentemente conectadas a la red.
¿Sabes cómo funcionan Google AdWords, Google Places y lo que es el posicionamiento SEO? Google AdWords y Google Places son dos herramientas del buscador más popular del mundo y te permitirán llegar a tu público de una forma precisa. Anuncios patrocinados según criterios y zona geográfica de búsqueda y geoposicionamiento de tu establecimiento en Google Maps, dos herramientas diferenciadas pero que integradas dan mucho juego en visibilidad.
También tienes que cuidar tu página web: el nombre del dominio, las palabras clave y el contenido, es fundamental a la hora de que aparezcas en los resultados que esperan tus potenciales clientes. No dupliques contenido de otras páginas ni cometas faltas de ortografía.
Pon de tu lado la plataforma de videos Youtube con un buen vídeo de presentación de tu proyecto para que todo el mundo lo conozca de una forma más entretenida y plantéate que si realizas un buen vídeo tenga impacto y enganche con tu público, ¿Te imaginas que se convierte en viral?
Aprende a crear y a gestionar promociones, actualmente tienen mucho tirón los descuentos y regalos. Busca el valor emocional de tus productos o servicios.
Crea en tu web un Blog con información de interés y conviértelos en prescriptores de tu producto. Generarás confianza y tus potenciales clientes podrán compartir esa información.
Por último, el uso de las Redes Sociales es clave, tienen que ser soportes para interactuar con tus clientes y futuros clientes, conocer su opinión, escucharles y ofrecer información de interés para atraer al público a tu web y que puedan ampliar más esa información que hayas publicado.
Estos son los consejos más importantes y básicos a tener en cuenta para que tu proyecto tenga más visibilidad en Internet.
GarcíaLaso-PsicoSobreRuedas: ganas, fuerza y mucha psicología
"Parálisis cerebral (>65%). Nº1 en examen PIR. Uno de los cinco mejores expedientes de Farmacia. Vivo sola. Conduzco. He trabajado en Zaragoza, Barcelona y Logroño. A los 19 años sólo me relacionaba con mi familia. A los 26 comencé a coger el teléfono. Poco después, una silla de ruedas eléctrica me regaló una libertad desconocida hasta entonces. Desde 2008 me describo como “una cabra que intentó ser oveja… en el trabajo, responsable… fuera de él, descubriéndose y construyéndose en su locura”.
Actualmente iniciando un nuevo PROYECTO DE TRABAJO “GarcíaLaso-PsicoSobreRuedas”, ofreciendo servicios de desarrollo personal/organizacional, afrontamiento de problemas y psicología clínica; desde mi experiencia profesional y de vida, y con la intención de aportaros algo de valor, que me permita obtener sustento y seguir creciendo como persona.
* QUÉ OFREZCO: Asesoramiento. Mediación en intervenciones psicosociales. Intervención terapéutica. Psicoterapia. Talleres. Formación. Charlas divulgativas. Escritos y redes sociales como herramientas de desarrollo.
* A QUIÉN: Particulares / Empresas, asociaciones, instituciones, organizaciones en gral.
* CÓMO -Planteamientos ad hoc regidos por la flexibilidad; ajustados a todo tipo de presupuestos; y desde un enfoque distinto y fundamentado en lo particular de cada uno: puedo exponer mi mapa pero el importante es el tuyo
-Conjuntamente valoraremos posibilidades y diseñaremos el trabajo: me puedo desplazar a donde necesitéis; podemos vernos muy espaciadamente y realizar el seguimiento por internet; posibilidad de sesiones únicas a un coste muy asequible.
-Charlas divulgativas sin coste económico.
¡muchas gracias Mercedes! toda la suerte del mundo y nuestro apoyo.
Si quieres conocer la iniciativa de Mercedes pincha aquí
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Casos reales: Emprendimiento y Crowdfunding, Los huevos de Rosalinda
Hoy, en el blog, queremos empezar una serie de entrevistas a emprendedores reales, de carne y hueso, que caen, se levantan, vuelven a caer y se vuelven a levantar. Emprendedores que con su experiencia pueden ayudar a muchos otros que estáis pensando en dar el salto y por miedo o por otros motivos no acabáis de lanzaros.
Empezamos con Damián, un chico, que en La Rioja y a través de internet, ha conseguido que el emprendimiento y el crowdfunding sean inseparables en su proyecto: Los huevos de Rosalinda ¿quieres conocerlo un poquito más? ¡empezamos!
¿Cuando nace la idea de Los huevos de Rosalinda? Los últimos años trabajé como autónomo haciendo instalaciones telefónicas para una de las empresas más importante de ese sector en España. Ya por entonces estaba en contacto con la asociación El Colletero de Nalda, la cosa pintaba muy mal en la empresa y cuando me quedé en el paro definitivamente, las mujeres que integran la asociación me comentaron que la gente del Club de Consumo que ellas habían creado reclamaban más de una vez huevos, a ser posible ecológicos. Ese fue el desencadenante.
¿Y qué hacías antes? Como te decía era autónomo en el sector de las telecomunicaciones.
¿Por qué decidiste emprender? Al principio lo vi factible pero reconocía que mis conocimientos eran muy limitados y mi experiencia nula. Entonces me propuse averiguar a fondo sobre gallinas y la producción de huevos en régimen ecológico, leí cuanto llegó a mis manos, visité cinco granjas distintas, descubrí que de hacerlo sería el primero de la Comunidad de La Rioja que ya existían varios grupos de consumo en Logroño buscando este tipo de productos y que dicho mercado crecía año tras año. De a poco, además, me hice con una nueva pasión. Estos factores –no otros- me lo pusieron muy fácil para lanzarme a esta nueva aventura empresarial.
¿Puedes explicarnos el concepto de tu negocio en pocas palabras? La idea es sencilla: producción de huevos ecológicos y artesanal. Recalco esto último porque ya hay casos de “cierta trampa” en la interpretación del reglamento que regula dicha actividad bajo el sello “ecológico”. Por otro lado el vender huevos de productor a consumidor, teniendo con ellos contacto directo, invitándoles incluso a conocer nuestro sistema de trabajo y de algún modo transmitiéndole la sensibilidad del respeto hacia la vida del propio animal, también entra en la esencia misma del negocio que acabo de emprender. Con el método convencional todo ello es impensable.
¿Para ti, cuál es la mayor ventaja tu empresa respecto a sus competidores? Son varias y te las enumero: 1 El contacto directo y humano con mis clientes que además de clientes incluso han sido colaboradores y mecenas del mismo. 2 La cercanía, ya que los huevos ecológicos que se ofrecen en los supermercados de La Rioja provienen de otras comunidades. Y 3, por supuesto el precio, que ofrezco en promedio un 30 % más económico. ¿Por qué? Porque evito grandes gastos de transporte y los intermediarios de los intermediarios.
¿Hasta ahora, cual ha sido el momento más difícil en el proyecto? La burocracia y la financiación. Pero más lo primero ya que para obtener desde el primer hasta el último permiso correspondiente transcurrió casi un año. Para una puesta en marcha de un micro emprendimiento es casi de una crueldad absurda y surrealista. El proceso que requiere no permite agilidad. Está hecho como para desmoralizar al emprendedor. Al menos así fue mi experiencia.
¿Y el momento más bonito? Con respecto a lo más bonito no puedo hablar de un momento preciso sino de la enorme generosidad y del gran sentido de la solidaridad de parte de la gente. Honestamente, ha sido conmovedor. No tengo palabras para explicarlo.
¿Qué expectativas tienes? ¿Cómo imaginas el año que viene? A nivel particular trabajando mucho y aprendiendo aún más. También haciendo todo tipo de propuestas desde la granja.
Hablamos sobre el equipo humano que forma Los Huevos de Rosalinda . El negocio es familiar. Por ahora yo me encargo en exclusiva de la granja mientras que la distribución corre a cuenta de mi mujer y de mi cuñada. La tarea comercial también es y será una de mis responsabilidades. En cuanto al papeleo he contratado a un gestor.
¿Cómo conseguiste financiación? Una parte vendiendo por adelantado el 25 % de la producción a las personas que se apuntaban a nuestro propio Club de Consumo. Otra parte gracias a un préstamo otorgado por ESOR (Economía Solidaria Riojana). Y una tercera parte con pequeños préstamos privados entre conocidos, los propios clientes y familiares.
¿Quiénes han sido tu mayor apoyo? Si te digo que mi familia estoy diciendo la verdad. Si te digo en los infinitos apoyos de la gente también te estoy siendo sincero. Pero en quién más me he apoyado, seguro, ha sido en mí mismo. Lo digo sin vanidad. De pronto asumí un compromiso enorme frente a muchas personas que, al pensarlo en soledad, me daba pánico. Y frente a esa situación me repetía una y otra vez “ya has corrido mucho pero ahora te queda otro kilómetro más”. Siempre hay que correr un kilómetro más, ofrecer lo mejor y lo más puro de ti para conseguir tu sueño. Esta vez, literalmente, me exprimí.
¿Hay alguna persona del mundo de los negocios que admires? Entre los españoles creo que Juan Roig y Amancio Ortega son una referencia. De otros lugares del mundo admiro la austeridad de Warren Buffett, la creatividad de Steve Jobs y el sentido humano que impregnó a su negocio la señora Anita Roddik.
Para finalizar: una frase que te defina y te inspire. "NO TODOS LOS SOÑADORES LLEGAN, PERO TODOS LOS QUE LLEGAN SON SOÑADORES"
¡muchas gracias Damián!
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Crowdfunding y emprendedores, una combinación de futuro
Hace varios años en EEUU se empezó a escuchar un término que cada vez tiene más fuerza, crowdfunding. Básicamente se trata de financiar de forma colectiva un proyecto que expuesto por un promotor, necesita una cantidad económica exacta para ver la luz. Por lo tanto una multitud de personas decide si le interesa o no el proyecto y si lo apoya económicamente, lo que nos hace suponer que se trata de una opción sumamente democrática de que proyectos de diversos sectores nazcan.
(http://www.universocrowdfunding.com/)
Como podemos imaginar, los emprendedores de todo tipo tienen una posibilidad sumamente atractiva, en primer lugar de realizar un estudio de mercado para saber si su producto, servicio o idea resulta interesante o no. En segundo lugar, además de recabar el interés de los usuarios, el proyecto puede ser financiado con pequeñas aportaciones de decenas de personas interesadas. Por lo tanto como emprendedores podemos valorar el interés de las personas y conseguir financiación para que el proyecto salga adelante.
Ante ésta nueva oportunidad, nos gustaría comentar, a grandes rasgos, los diversos tipos de crowdfunding existentes.
Crowdfunding e inversión.
Con poca presencia en España ya empieza a ser un sector estable en otros países como EEUU, Inglaterra u Holanda. A grades rasgos su funcionamiento es el siguiente, emprendedores con un proyecto que busca financiación, ofrecen participaciones en su empresa a cambio de dinero. Nos encontramos microinversores que por 10€ pueden ser socios de una nueva empresa. Su futuro es muy prometedor.
Sociosinversores.es o The Crowd Angel son dos de las plataformas de referencia en España.
Crowdfunding de recompensas.
El más destacado en nuestro país, sobre todo al centrarse en proyectos culturales principalmente. Un mecenas aporta una cantidad económica y, a cambio, siempre recibe algo, aunque solo sean las gracias, pese a que en la mayor parte de las ocasiones son productos o servicios.
Podemos encontrar múltiples plataformas en España, como Lanzanos, Verkami o Goteo además, ya se han financiado proyectos emprendedores "clásicos" utilizando recompensas, como una cafetería en Madrid, o una empresa de cerveza artesanal en Toledo.
Crowdfunding y préstamos.
Nuevamente la multitud determina si una persona, que perfectamente puede ser un emprendedor, saca adelante su proyecto. El proceso es sencillo, cuando una persona solicita una cantidad económica mediante un préstamo, una plataforma de crowdfunding para préstamos lo valora y si lo considera adecuado lo cuelga para pedir financiación y otras personas (prestamistas) le dan dinero a cambio de pagar un interés concreto.
Crowdfunding y donaciones.
Al igual que el crowdfunding de recompensas, el crecimiento de las donaciones utilizando las microdonaciones ha crecido mucho en España en los últimos años. Principalmente es utilizado por organizaciones sin ánimo de lucro, se basa en que diversos donantes aportan dinero a un proyecto que les atrae, sin recibir nada a cambio.
Por lo tanto, la financiación colectiva es ya una realidad que no para de crecer en todo el mundo, y se va a convertir en los próximos años en una vía de financiación para todos los emprendedores mucho más democrática y justa.
Datos de interés sobre crowdfunding.
- 530 millones de dólares recaudados vía crowdfunding en EEUU en 2009.
- 854 millones de dólares recaudados vía crowdfunding en EEUU en 2010.
- 1.500 millones de dólares recaudados vía crowdfunding en EEUU en 2011.
- 2.800 millones de dólares recaudados vía crowdfunding en EEUU en 2012.
- 5.000 millones de dólares se espera recaudar vía crowdfunding en EEUU en 2013.
- 1.000.000 de proyectos han sido financiados hasta el momento en EEUU gracias al crowdfunding.
En Europa, los datos no son tan llamativos, pero el crecimiento es también imparable en todos los países y quizás en éste 2013, tanto las aportaciones a proyectos como la cantidad de proyectos financiados sean muy similares a EEUU.
Si quieres conocer mucho más qué es el crowdfunding, puedes visitar el portal informativo www.universocrowdfunding.com , un espacio para descubrir plataformas, proyectos y todo lo relacionado con el Crowdfunding. "
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Freelance, el juego de la vida
Hoy nos llega una infografía de Fresh Book sobre el mundo de los "Freelance", interesante opción para muchos de vosotros 
. Nos gustaría compartir la imagen pero como no tiene la suficiente calidad, vamos a intentar resumirla en este post.
(imagen de http://louiesioco.com/)
Si eres de los que se ha quedado sin trabajo, estás harto de que tu jefe respire sobre tu cuello, tu puesto de trabajo es cada vez más pequeño, te han vuelto a robar la grapadora... tal vez sea el momento de tomar en serio tus habilidades y entrar en el mundo del freelance. Prueba tu propia suerte y echa los datos, es el momento de empezar con tu vida independiente.
Que optes por la vida de profesional independiente no significa salir de la oficina antes de que tu proyecto vea la luz, y si por el contrario, estás desempleado, siempre puedes utilizar nuestro coworking, mientras perfilas tu idea de negocio. Tus primeras reuniones son en las zapatillas más cómodas que tienes, en bata y a la luz de tu propia bombilla.
Al establecer tu propio horario dispones de tiempo para asistir a un seminario donde aprender atajos que te ahorrarán tiempo y aumentarán la calidad de tu trabajo. A partir de ahora no habrá límites tus días de vacaciones, eso sí, a veces con tu ordenador a cuestas, para recorrer mil sitios al mismo tiempo que estás trabajando, es una nueva forma de ver la vida y de vivirla.
Tienes que tener en cuenta, cosas que antes no había planificado: hacienda, el iva, posibles impagos por parte de algunos clientes, financiación ... todo ello, planificado con antelación para no tener sorpresas de última hora.
Apóyate en otros profesionales que puedan complementarte. Un freelance no tiene por qué saber hacer de todo, y eso es bueno, muy bueno, pues siempre habrá otros que puedan aportarte puntos de vista diferentes a tu proyecto. Además, será fundamental que puedas fomentar tu lado más comercial, pues un muchos casos, los freelance son técnicos y profesionales de su trabajo pero no tiene en cuenta el desarrollo de su faceta comercial.
Pasarás toda la noche en vela, preparando presentaciones para posibles clientes, no olvides ponerte zapatos y chaqueta para la reunión, la imagen ya sabes que siempre cuenta.
Asistirás a conferencias con colegas, autónomos y vas a ir añadiendo unos cuantos nombres a tu lista de contactos y habrás adquirido alguna información nueva para tus clientes y también harás networking para conseguir otros nuevos.
En tu entusiasmo, es posible que hayas cogido demasiados clientes y están empezando a quedarse atrás. Vas a tener que conseguir un ayudante para conseguir controlar y gestionar mejor tu trabajo. Eso sí, después de una ajetreada mañana de trabajo, decides pasar la tarde en el bar con una revista, mientras todos tus amigos están atrapados en sus oficinas hasta las 19.00 hrs. Te darás cuenta de que lo único difícil a la hora de jubilarte en el trabajo autónomo es dejar un trabajo que te apasiona, así que no lo dejes pasar, ahora puede ser el momento.
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¡Necesito 25.000€ para mi proyecto!
Tenemos muy buenas noticias para el 2013 ¿Necesitas 25.000€ para financiar tu proyecto? nosotros podemos ayudarte .
¿Necesitas financiación para iniciar tu negocio? Podemos ayudarte
Emprendedor, desde EmprendeRioja pensamos que uno de los problemas más importantes para iniciar un negocio es la financiación. Solicitar financiación a una entidad financiera se puede convertir en una “carrera de obstáculos”.
(imagen de jordicastello.wordpress.com)
Desde EmprendeRioja queremos ayudarte y hemos trabajado para conseguir financiación en unas condiciones ventajosas para todo tipo de proyectos empresariales, desde los más “tradicionales” hasta los más tecnológicos.
Desde aquí permitidnos un consejo antes de seguir con la financiación, que realicéis un buen Plan de Negocio.
Los asesores de EmprendeRioja están para ayudaros en este “ejercicio”. El Plan de Empresa es calificado por muchos como un documento con poca validez o que se quedar obsoleto enseguida… tal vez, no les falta razón pero nosotros consideramos que es IMPRESCINDIBLE que un emprendedor lo realice. Y esto ¿por qué? Porque hace que el emprendedor reflexione sobre los aspectos más importante de su negocio, la competencia, el equipo, y sobre todo la parte económica, los gastos que debe soportar y por tanto el nivel de ingresos que debe alcanzar. Embarcarse en un nuevo negocio bien merece pasar unas semanas puliendo este documento, que además va a ser fundamental para obtener cualquier financiación y también para que podáis presentar con éxito vuestra iniciativa ante posibles inversores,administraciones, etc.
Una vez que habéis acabado el plan, y viendo las necesidades de financiación que tenéis podemos orientaros en qué tipo de préstamo puede encajar mejor para financiar vuestro proyecto a través de entidades tipo Microbank, Iberaval o Enisa.
Una pista: hoy en día si el emprendedor no aporta capital propio al proyecto es complicado que la operación financiera salga adelante, por ello os aconsejamos que en la medida de lo posible aportéis al menos un 15%-20% como fondos propios.
Con un buen plan y nuestro apoyo seguro que lo conseguís.
Y ahora... ¿lo ves más claro?
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Cómo presentar un proyecto a tus inversores
"Incluso las mejores ideas no son capaces de sobrevivir a una mala presentación" (vía @ArtePresentar) y "la mayoría de las presentaciones que hacen los emprendedores son un asco" (R. Carpintier) son las afirmaciones que dieron comienzo al pasado #Iniciador_Rio, con un artista invitado de excepción: Gonzalo Álvarez
Ésto hay que mejorarlo... es nuestro primer pensamiento, así que empezaremos a contar a todos los emprendedores que nos siguen asiduamente cuáles son los tips más importante para presentar un proyecto a un inversor y no morir en el intento.
Tres objetivos:
1. Conectar con la audiencia: Hacer que la audiencia se presente para conocer a quién te vas a enfrentar y cuál es su opinión sobre el tema, su actitud.
2. Conocer quién es (inversores?, socios potenciales?, clientes?), teniendo en cuenta también el número de personas, pues los recursos que vas a utilizar en la presentación son diferentes en cada caso.
3. Toda presentación busca dar respuesta a las necesidades de la audiencia y nos quedamos con esta frase: "para hablar bien en público, hay que pensar bien en privado".
Tres planos de conexión con la audiencia:
1. Conexión intelectual: lo que tú y la audiencia sabéis en común. "Piensa como los hombres sabios y exprésate como los hombres sencillos".
2. Conexión emocional: lo que tú y la audiencia sentís. Argumentos emocionales, historias y personas.
3. Conexión ética: lo que tú y la audiencia comunicáis de manera no verbal. Todo está constantemente comunicando y la atención de la audiencia hay que mantenerla de principio a fin.
Es importante tener en cuenta que la idea clave debe quedar clara, al principio y al final de la presentación, pero no memorizar los textos; dar las ideas ordenadas, filtradas y sintetizadas, sin intentar contarlo todo con la intención de intentar buscar la seducción. Lo que debes buscar en una primera cita es conseguir la segunda, ese será el objetivo de tu presentación.
Por último, nos quedamos con la teoría de las "cinco plantas del viaje del ascensor" en la que se plantea que, en la presentación debes tratar de responder a estos cinco puntos principalmente:
- Qué necesidades resuelves
- Cómo pretendes resolverlas
- Por qué eres el más indicado para hacerlo
- Qué necesitas para resolver el problema
- Cuál es tu modelo de negocio
Y con una frase para que reflexiones "Si vas a montar un negocio no lo hagas por dinero. Hazlo porque quieres cambiar el mundo a un lugar mejor.".
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“Atondelunados” con Francis y Felix Paniego en Iniciador Senior
El pasado jueves, tuvimos el placer de volver a uno de los eventos del que somos patrocinadores en La Rioja: Iniciador, aunque esta vez, y en exclusiva desde nuestra comunidad, se puso en marcha un nuevo formato bajo el nombre "Iniciador Senior" pues serán emprendedores consolidados que no han perdido ni un ápice de el espíritu emprendedor y que a lo largo de su vida han puesto diferentes proyectos empresariales en marcha.
En esta ocasión, la puesta en escena vino de mano de una familia de emprendedores: Felix y Francis Paniego, a los que todos conoceréis por el ahora, Hotel Gastronómico Echaurren en Ezcaray y por el Restaurante Tondeluna en Logroño. Felix y Francis nos contaron su historia. Entrañable y emocionante escuchar a Felix contarnos sus batallas de toda una vida emprendedora. Luchador incansable procedente de Burgos que llegó a Ezcaray para dedicarse a la fabricación de sillas, unos inicios duros a los que no regatearon ni una sola hora de esfuerzo y buscándose la vida para conseguir dos mil pesetas para poder pagar los seguros sociales. Felix conoció a su mujer, Marisa, que ya procedía de familia hostelera, con el hotel Echaurren a sus espaldas y que se convirtió en su vida y en su futuro mientras uno de sus hijos, Francis Paniego, estudiaba hostelería en la Escuela de Hostelería de Madrid.
Francis volvió a Ezcaray, al negocio familiar, no sin antes estudiar cocina y trabajar con los mejores: Arzak y Ferrán Adriá. De sus estudios y de la experiencia familiar y de la suya propia fueron surgiendo ideas innovadoras que aplicaron a su proyecto y comenzaron a manejar las expectativas de los clientes: un hotel con restaurante en el que cabían dos planteamientos: la cocina tradicional de Marisa y la cocina más vanguardista de la mano de Francis. De esta forma, tenían cabida dos cartas diferentes, dos productos distintos en un mismo establecimiento.
Las frases con las que nos quedamos tras escuchar a estos dos emprendedores se resumen en:
"Lo mejor que me ha pasado en la vida es ver a mis padres trabajar como leones"
"Siempre hemos tratado a los clientes con mucho mimo, algunos son como de la familia"
"Un emprendedor es un optimista compulsivo y un inconsciente"
"Emprender y mejorar ha sido un proceso muy intuitivo"
"Cuando te acuestas cada noche y sabes que el día ha sido productivo, sabes que eso es parte del éxito"
El proyecto turístico al que dedicaron su vida empezaba a coger forma, a recibir estrellas Michelín, en su momento, el primer restaurante con tres estrellas en toda España, y a pesar de que Ezcaray no era ni tenía mentalidad turística poco a poco fueron saliendo adelante.
Francis destacó la importancia del diseño, y de un amigo Paco Bascuñán al que conoció a través de un programa de ayudas al diseño de Ader. La familia Paniego quería dar importancia a su proyecto, a su marca, más allá de las estrellas y los reconocimientos.
Su afán emprendedor ha llevado a Francis Paniego junto con Luisa Barrachina, su mujer, a poner en marcha recientemente un nuevo negocio en Logroño: Tondeluna. Un formato diferente e innovador en el mundo de la restauración, al que le deseamos toda la suerte del mundo.
